Вкусный простой кетчуп в домашних условиях - Какими опилками и на каком дереве можно коптить рыбу
Какие опилки лучше для копчения
Подписано в печать Однако немногие знают, что копчение в домашних условиях доступно каждому. Книга раскрывает читателю многие секреты копчения. Издательство «Сталкер»,
Копчение рыбы в домашних условиях обладает значительными преимуществами перед промышленным. Магазинные копченые рыбы в большинстве случаев даже не бывают в коптильне, а соответствующий вкус и аромат приобретают при помощи воздействия специальных химических веществ. Поэтому, многие рыболовы и просто любители полакомиться вкусной натуральной копченой рыбой приступают к этой процедуре самостоятельно. Большинство из нас хорошо ознакомлены с традиционной технологией горячего и холодного копчения рыбы.
Перейти к содержимому. Вы в настоящее время у вас деактивирован JavaScript. Некоторые функции системы работать не будут.
